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1位スパゲッティーニ
2位フェットゥチーネ
こだわり
クリームソースのパスタを食べるときに購入します。生のフェットチーネが理想ですが、家では乾燥のものを使います。ツナクリームやサーモンクリームなど、濃厚なクリームソースが絡みついて、想像するだけでヨダレが出ます。
グラタンの定番
グラタンを作るときに使用します。マカロニ系も、しっかりと肉厚で、粉の味が楽しめる食感のものが好きです。ペンネは、ショートパスタの中でもゆでると、ずっしりとした食感が好みです。とろけるチーズも絡めて食べると本当においしいです。
常備しています
ゆで時間9分くらいの、少し太めの食感が好きです。ミートソーススパゲティーを家で食べることが多く、ちょうどいい食感だし、細いパスタより太めの方がソースの絡みもよく、粉の味もしっかり楽しめるものでが好きです。