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2位マカロニ
マカロニ（macaroni 英語: [ˌmækəˈroʊni] フランス語: [makarɔni]）は、イタリア料理で使われる麺類であるパスタのひとつ。語源は、イタリア語のマッケローネ（Maccherone）の複数形マッケローニ（Maccheroni）。 今日的用語ではマカロニはパスタの一部（マカロニ⊂パスタ）だが、中世のイタリア南部では長らく、“マッケローニ”という言葉は、ロングもショートも穴開きも穴無しも含めた、パスタ全般（マカロニ＝パスタ）を意味していた。
定番
マカロニと言えば自分の場合は主にサラダの具材に使うこともあって重宝するパスタの種類だと思います。少し固めに茹で上げると、サラダのアクセントになって食べごたえのあるサラダに変わるところが面白いパスタだと思います。
3位カペッリーニ
スープに合う
パスタの種類の中では割と細めの部類に入ると思いますが、その細さから通常のパスタ料理にはあまり向かないと思います。このパスタの長所は少し変わった調理方法が向いていて、特にスープに使うとこのパスタの良さが際立つと思います。
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いろいろ使える
このパスタはいろいろなソースにも合いますし、他の料理にも合うと思います。例えば、自分の場合は、スープの具として使うこともあって、具材のアクセントにもなるパスタだと思います。その他にはサラダの中にも入れても良いと思います。