るおぶてぃーす
炊き込みご飯(たきこみごはん)は、米料理の1つ。五目ご飯、五目飯ともいう。関西では加薬ご飯(かやくご飯)、かやくめしとも言う。 ご飯を炊く際に、具を米と一緒に炊き込んで作る飯である。通常は炊飯時に塩、醤油、酒、出汁等で調味する。収穫の秋に、季節の食材を使って作ることが多い。
野菜やお肉など色んな食材が入っているから、お茶碗一杯という少ない量でも栄養がたっぷり摂れる。しかも、具材は決まったものが無くて、アレンジがきく。「こうしたらもっと美味しくなるかも?」という冒険ができる!
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お茶碗一杯でも栄養たっぷり!
野菜やお肉など色んな食材が入っているから、お茶碗一杯という少ない量でも栄養がたっぷり摂れる。
しかも、具材は決まったものが無くて、アレンジがきく。
「こうしたらもっと美味しくなるかも?」という冒険ができる!