さくらワインさんの「じゃがいもの種類ランキング」

紫いもにハマっています！

スーパーで「紫いも」のチップスや干し芋を購入して食べて以来、紫いもの美味しさにハマって、30年以上が経ちました。
お手軽に購入できず普段食卓に並ぶことは少ないですが、なかでも「キタムラサキ」がお気に入りです。
煮てもふかしてもホクホクで濃厚な味わいを堪能できますし、紫いものタルトにしても、程よい甘さで飽きがきません。