呼子イカに関するランキングとコメント・口コミ
呼子イカがランクインしているランキング
コメント・口コミ
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佐賀の食べ物・郷土料理ランキングでのコメント・口コミ
佐賀の食べ物・郷土料理ランキングでのコメント・口コミ
透き通る絶品のイカ
佐賀県のイカは、名称としては呼子のイカと呼ばれ親しまれています。あるお店のランチでイカの活き造りを頼みましたが、本当に透き通るくらい新鮮なイカが運ばれてきて驚きました。
弾力もありほのかに甘みも感じ、全員で噛み締めて味わいました。また是非食べたいと思う絶品です。
青みかりんごさんの評価
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透明度が高い新鮮なイカ
福岡に住んでいた際に、佐賀の呼子まで行き、イカをよく食べていました。呼子のイカは獲れた後すぐにいけすに移しているため、新鮮で透明度が高いのが特徴です。お刺身で食べると歯ごたえがあり、とてもおいしいです。
お刺身で使用した部位以外はからあげにしてくれます。
70点！！さんの評価