飛露喜（ひろき）がランクインしているランキング
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福島の日本酒ランキングでのコメント・口コミ
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おしとやか
市販酒のナンバーワンを決める「SAKE COMPETITION」で、2019年の純米吟醸酒部門で見事1位に輝いた実力のある日本酒です。飛露喜は甘口でも辛口でもなく、香りも酸味も抑え目で、どんな食事とも相性がよくずっと飽きずに飲めるお酒。つまり王道のお酒であることを目指しているそうです。確かに強い主張はないものの、芯のある味わいがこの飛露喜の特徴です。この王道という名にふさわしい味わいであることが心底感じられます。甘めの香りが漂うものの、お酒の爽やかさがそれをかき消す、いや包み込むかのような塩梅で、絶妙なバランス力を感じさせます。このバランスがあってこそ、どんな食事にも合うし、後味に甘ったるさが残るといったことを防いでいるのでしょう。
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万能
フルーティさはあるものの雑味の無いすっきりとした甘さを感じ、まるで白ワインを思わせるかのような味わいです。ワイングラスに注ぎ、じっくり香り、味、余韻を楽しみながら飲んで頂きたいお酒です。控えめな味わいなので、様々な料理との相性が良いと思います。
塩湖さん(女性)
1位(100点)の評価