醸し人九平次（かもしびとくへいじ）の詳細情報
| 酒蔵 | 萬乗醸造（愛知県） |
|---|---|
| 銘柄一覧 | 純米大吟醸 彼の岸
純米大吟醸 別誂 純米大吟醸 彼の地 純米大吟醸 協田 純米大吟醸 human 純米大吟醸 山田錦 EAU DU DESIR 純米大吟醸 雄町 SAUVAGE 純米大吟醸 黒田庄に生まれて 純米大吟醸 LeK rendez-vous 純米大吟醸 CAMARGUEに生まれて 純米吟醸 LeK voyage 純米大吟醸 火と月の間に 山田錦 純米大吟醸 火と月の間に 雄町 うすにごり |
| 公式サイト | https://kuheiji.co.jp/ |
| 参考価格 | 4,730円(税込) |
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日本酒の味を世界に伝える銘柄
愛知県の日本酒です。果実が熟れたようなフルーティな香りのする、甘くて上品な酒づくりが得意な銘柄です。
ここがすごいのは、全ての商品を全世界に届ける決意でつくっているところ。そのためほぼ全商品が「火入れ」という加熱処理をほどこしたお酒になっています。保存がしやすくなる反面、フレッシュさやフルーティな香りにはマイナス面もあるので、それをクリアできる醸し人九平次の技術は素晴らしいです。
高級商品が多いですが、値段に見合う味わいを見せてくれるのも信頼できる点ですね。
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神奈川 建一さん (男性・40代)
3位(90点)の評価