三春五万石（みはるごまんごく）に関するランキングとコメント・口コミ

今大注目！若手チームが造る上品な味わい

2018〜2019年あたり、僕の大好きな東京の酒屋さん「革命君」（東京都・小岩）から「これは掘り出し物だ。大注目の酒蔵です」と教えていただいたのが「三春」。

佐藤酒造はもともと「三春駒」という代表銘柄をもつ城下町の蔵。近年は20〜30代を中心とした若いチーム体制になり、新しい酒造りに挑んでいます。

三春の特徴は“上品な甘さ”。決してパンチがあるタイプの日本酒ではないものの、口のなかでスーッと心地よい甘みが伸び、ふわっと膨らんで消えます。この一連の流れがとにかく心地いい。

甘いお酒って杯数を重ねづらいこともあるのですが、この上品さはつい杯を重ねてしまいます。

まずはよく冷やして、グラスでキリッと味わってください。

日本酒ライター・エディター

クリーミー大久保さん (男性・40代)

3位(90点)の評価

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