マリー・ノエル=レドリュ グランクリュ エクストラブリュット　に関するランキングとコメント・口コミ

葡萄栽培から澱引きまで、女性が一人で作り上げる至高のシャンパーニュ

アンボネイというグランクリュの村にのみ畑を持つ、まさに極小のレコルタン・マニピュラン。もちろん、造られるパーニュの表記は全て「グランクリュ」です。

自社で醸造しきれない葡萄は、ポール・ロジェやドゥーツなどの優良メゾンが先を争って買い付けているというから、葡萄の品質は疑いの余地がありません。

葡萄栽培から自社のシャンパーニュ造りまで、一貫して丁寧に手作業で造り上げているのは、マリー＝ノエルという女性。デゴルジュマン（澱引き）も熟練した手作業で鮮やかにこなす彼女は、いつも穏やかで優しく力強く、その真摯な姿には、日本にもコアなファンがたくさんいます。

もうかなりご高齢なので、残念ながらもう新たなシャンパーニュは製造しなくなってしまいました。このブランドが、日本であとどれぐらい入手できるのかわかりませんが、ピノノワールを主体とする骨太なシャンパーニュの中では、間違いなくトップクラス。
特にこのエクストラブリュットは、糖分を一切添加しない極辛口なので、葡萄のクオリティの高さがダイレクトに伝わります。

小規模生産者のいいところは、お値段的にも比較的お求めやすいところ。見つけたら、こちらは即ゲットです。

ソムリエ・ワイン文化講師

蜂須賀 紀子さん (女性)

2位(85点)の評価

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