モエ・エ・シャンドン モエ アンペリアルの詳細情報
| タイプ | スパークリングワイン・シャンパン |
|---|---|
| 味わい | 辛口 |
| 生産地 | フランス シャンパーニュ地方 |
| 生産者 | モエ・エ・シャンドン（MOET＆CHANDON） |
| 参考価格 | 5,278円(税込) |
モエ・エ・シャンドン モエ アンペリアルがランクインしているランキング
コメント・口コミ
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シャンパンランキングでのコメント・口コミ
シャンパンランキングでのコメント・口コミ
どんなシーンでも合う
1743年にクロード・モエによって創立された「モエ・エ・シャンドン」。270年以上の歴史を誇り、長年培ってきた技術や上質な葡萄、近代的設備を活かしたクオリティの高いシャンパンを生み出しています。お酒好きはもちろん、シャンパンに詳しくない人のなかにも名前だけは聞いたことがあるって人も多いメーカーです。そのモエ・エ・シャンドンを代表する銘柄が1869年に誕生した「モエ・アンペリアル」。選び抜かれた良質なピノ・ノワール、ムニエ、シャルドネ種のブドウと、100種類以上がブレンドされたベースワインで作られています。グリーンアップルや洋ナシといった果実の風味や、ブリオッシュにシリアルなどの熟成した香りが特徴で、フレッシュさと芳醇さの感じられる味わいです。辛口ではありますが、ほんのりとした甘みや深みがあり、初心者でも飲みやすく仕上がっています。飲んだ後の雑味がないので、料理の味を邪魔することもありません。アペリティフ（食前酒）から前菜、メイン、デザートまでどんな料理でもマッチします。フレンチやイタリアンなどの洋食だけでなく、お寿司やホタテ・白身魚などを使った和食でも相性抜群です。値段は750mlで4000円くらい。飲みきりということを考えたら少し贅沢に感じるかもしれませんが、シャンパンの中ではコスパが良い方に入ると思います。宅飲みやパーティーで飲むのはもちろん、ギフトとして送ってもおすすめです。
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ありきたり？いえいえ、これを飲まずしてシャンパンを語るなかれ！
誰しも一度は目にしたことがあるであろうこのラベル。今でこそ平凡すぎるイメージですが、シャンパーニュの発展はこの有名メゾンなしに語ることはできないのです。
私はワイン史が専門なので、知れば知るほど、Moet et Chandon（モエテシャンドンと発音しますが）には足を向けて寝られないなあと感じます。
味わいは、まさにシャンパーニュのスタンダード。
ピノノワール、ピノムニエ、シャルドネをバランスよくブレンドし、毎年ブレることなく万人が美味しいと思える絶妙な味わいに仕上げてくるあたり、さすがは大手の安定感を感じます。
まずはスタンダードなモエシャンの味を身体に染み込ませることで、他の多彩なシャンパーニュの個性も理解できるようになるというもの。モエシャンを理解することこそが、シャンパン道の第一歩です！
ソムリエ・ワイン文化講師
蜂須賀 紀子さん (女性)
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