公式サイトより引用
最高評価
(2人の評価)
「コーヒー豆・粉ランキング」で最も高い評価を得ています。
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ブリュワーズという言葉は元々酒造業界の専門用語でしたが、サードウェーブ以降、コーヒーを抽出する際にも使われるようになり、コーヒーマニアなら知らない人は居ない言葉。コーヒーの素材そのものの味にフォーカスし、浅煎り豆をメインにした軽やかな味わい。小川珈琲店シリーズの中では一番酸味が強いようですが、パッケージに書いてある味覚チャートよりも苦味が強い印象です。バランスが良くクリーンで飲みやすいので、和菓子との相性がいいと思います。粉に挽いてあるものしか無いのが少し残念ですが、粉でも香りや風味がちゃんとキープされています。
フリーランスバリスタ・コーヒーマイスター
小池 美枝子さん (女性)
3位(75点)の評価
サザコーヒー エチオピアゲイシャ
土居珈琲 グァテマラ カペティロ農園
銀座カフェーパウリスタ 森のコーヒー
珈琲きゃろっと マンデリン・ソフィー
カルディ【焙煎珈琲】マイルドカルディ
UCC ROAST MASTER 豆 タンザニアAAブレンド
ミカフェート サン セバスティアン農園 ブルボン ナチュラル
丸山珈琲 マリサベル・カバジェロ ゲイシャ ウォッシュト
キーコーヒー Since 1920 Blend No.100
キーコーヒー プレミアムステージ スペシャルブレンド（VP）
UCC ゴールドスペシャル スペシャルブレンド
スターバックス カフェ ベロナ
ラバッツァ エスプレッソ
澤井珈琲 ビクトリーブレンド
キンボ コーヒー ナポレターノ【 豆 】
スターバッグス パイクプレイスロースト
キンボ コーヒー ゴールド【 豆 】
加藤珈琲店 ゴールデンブレンド
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和菓子に合う。
ブリュワーズという言葉は元々酒造業界の専門用語でしたが、サードウェーブ以降、コーヒーを抽出する際にも使われるようになり、コーヒーマニアなら知らない人は居ない言葉。
コーヒーの素材そのものの味にフォーカスし、浅煎り豆をメインにした軽やかな味わい。小川珈琲店シリーズの中では一番酸味が強いようですが、パッケージに書いてある味覚チャートよりも苦味が強い印象です。
バランスが良くクリーンで飲みやすいので、和菓子との相性がいいと思います。
粉に挽いてあるものしか無いのが少し残念ですが、粉でも香りや風味がちゃんとキープされています。
フリーランスバリスタ・コーヒーマイスター
小池 美枝子さん (女性)
3位(75点)の評価