小池 美枝子

小池 美枝子専門家・著名人

女性

フリーランスバリスタ・コーヒーマイスター

コーヒーアカデミー ドンマイスター主宰
バリスタトレーナーとして、コーヒーを趣味で楽しむ方からカフェ開業を目指す方まで幅広く指導。
コーヒーにまつわる数々のチャンピオンシップ出場を経て、現在ではジャッジを務める。
・2006年ジャパンバリスタチャンピオンシップサイフォンの部優勝
・2013年ジャパンコーヒーイングッドスピリッツチャンピオンシップ準優勝
教室での指導のほか、書籍監修・飲料プロデュースなどもこなす。

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