オー・ボン・クリマ ピノ・ノワール 椿ラベルの詳細情報
| タイプ | 赤ワイン |
|---|---|
| 味わい | - |
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州 サンタ・バーバラ |
| 生産者 | オー・ボン・クリマ（Au Bon Climat） |
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| タイプ | 赤ワイン |
|---|---|
| 味わい | - |
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州 サンタ・バーバラ |
| 生産者 | オー・ボン・クリマ（Au Bon Climat） |
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ブルゴーニュとカリフォルニアのいいとこ取り！エレガントで最高にクリーミーなピノノワール
ABCの愛称と三角のラベルがあまりにも有名な、カリフォルニアを代表するワイナリー。
奇才と呼ばれる造り手のジム・クレンデネンは、ブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエに師事したとあって、ご本人の外見からは想像できない程の（失礼！でもぜひ写真見て！w）繊細さが感じられるピノノワールです。
昼夜の寒暖差が大きいサンタバーバラのクリマ（微気候・土壌）を生かして作られたピノは、エレガントでひたすらに柔らかくクリーミー。
ブルゴーニュの繊細さとカリフォルニアのパワフルさが見事に調和していて、飲む度にうーんと唸ってしまいます。
ツバキラベルは日本限定で、日本のアーティスト椿昇氏とのコラボレーション。描かれているのは酵母の精霊なんですって。かわいい。
この価格で楽しめるピノノワール（モンデューズという品種も少しブレンドされてますが）としては、かなり満足度は高いはず。
ピノファンで飲んだことのない方はいないかもしれませんが、
まだの方は、ぜひ一度お試しを！
ソムリエ・ワイン文化講師
蜂須賀 紀子さん (女性)
1位(100点)の評価