フリードリッヒ・ベッカー シュペートブルグンダー トロッケンの詳細情報
| タイプ | 赤ワイン |
|---|---|
| 味わい | ミディアムフルボディ |
| 生産地 | ドイツ ファルツ シュヴァイゲン村 |
| 生産者 | フリードリッヒ・ベッカー（Friedrich Becker） |
| 参考価格 | 3,600円(税込) [3,600円/本] |
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ドイツの辛口ワインといえばここ！エレガントさを究めた極上のピノノワール。
まず、「シュペートブルグンダ―」というのは、ドイツでのピノノワールの呼び名（細かく言うと若干の違いはありますがw）です。
このワイナリーが生まれた1973年当時、ドイツといえば甘口ワインが主流で、栽培されているのも甘口用の白ブドウばかりだったそうですが、「どうしても自分の大好きなピノノワールを造りたい」と周囲の猛反対を押し切って独立したのがフリードリッヒ・ベッカーさん。
当初、周囲からは「酸っぱくてまずいブドウ」というレッテルを張られたがために、ラベルを「ぶどうとキツネ」の童話に重ねたイラストにしちゃうあたり、もう反骨精神バシバシで大好きです。
彼の造るワインは、どれも本当に美味しいのですが、やはりこちらのシュペートブルグンダーのクオリティはさすが。ドイツにありがちな変な甘さも残らず、しっかり辛口。フレッシュでミネラル感のある、とてもクリアなワインです。
私の大好きな「北のピノ」の魅力が詰まった一本。間違いなく、ドイツのピノ・ノワールのトップクラスです。
ソムリエ・ワイン文化講師
蜂須賀 紀子さん (女性)
3位(70点)の評価