オギオギ
イチゴ(苺、Fragaria)は、バラ科の多年草。一見して種子に見える一粒一粒の痩果(そうか)が付いた花托(花床ともいう)部分が食用として供される。甘みがあるため果物として位置づけられることが多いが、草本性の植物であるので野菜として扱われることもある
ベリー類は大抵小粒で1つだと存在感がありませんがストロベリーは圧倒的に大きく存在感があります。また味も甘味と酸味のバランスが良く、大きさもある為瑞々しさも感じる事ができます。そしてなんといってもストロベリーといえばケーキのトッピングの代表です。ストロベリーがあるのと無いのではケーキの価値が天と地ほど差があると思います。
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ベリー類の中では圧倒的な大きさ
ベリー類は大抵小粒で1つだと存在感がありませんがストロベリーは圧倒的に大きく存在感があります。
また味も甘味と酸味のバランスが良く、大きさもある為瑞々しさも感じる事ができます。
そしてなんといってもストロベリーといえばケーキのトッピングの代表です。
ストロベリーがあるのと無いのではケーキの価値が天と地ほど差があると思います。