豆乳イソフラボン♪
お赤飯には欠かせないが、クッキーやパンに入っていても香ばしく美味しい。ペースト状に形をかえてスイーツに入っていても独特の香ばしさがアクセントになって良い。
海苔(のり)とは、紅藻・緑藻・シアノバクテリア(藍藻)などを含む、食用とする藻類の総称。日本では、古く「紫菜」「神仙菜」と呼ばれた。食品として、それら藻類を加工した「生海苔」や「板海苔」などが食されており、米飯のおかずや江戸前寿司などで重要な材料となっている。
ご飯やおにぎりのお供だけではなく、サンドイッチに挟んでも美味しいし、チーズに巻いてオツマミでも美味しい。また、パスタやシチューに入れても磯の香りがして一風変わったアクセントになり多種多様な使い方ができる。
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香ばしい
お赤飯には欠かせないが、クッキーやパンに入っていても香ばしく美味しい。ペースト状に形をかえてスイーツに入っていても独特の香ばしさがアクセントになって良い。