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今泉 マユ子さんのランキング詳細・コメント

缶詰といえば、以前は素材が入っているものが主流でしたが、最近は調理済みの缶詰の種類が増えていて「グルメ缶」「プレミアム缶」「おつまみ缶」などと呼ばれています。
調理済みの缶詰は、長期保存可能なうえに開けてすぐに食べられるので、災害時の備えとしても注目されています。普段食べ慣れているものを災害時にも食べることが出来れば、ほっとできると思います。心の栄養のためにも自分の好きな缶詰をストックしておくことをおすすめします。

人気なのは、老舗の国分が手がけるK&K「缶つま」シリーズや明治18年創業の明治屋「おいしい缶詰」シリーズなど、素材にこだわった缶詰。

K&K「缶つま」シリーズは、香ばしく燻製した「缶つまSmoke」、塩分をカットした「缶つまマイルド」、最高級食材を詰め込んだ「缶つま極み」シリーズがあり、缶詰好きにはたまらないラインナップ!

明治屋の「おいしい缶詰」シリーズも、牛肉、馬肉、豚肉、鶏肉、魚介、貝と種類が豊富で選ぶ楽しさがあります。

両社に限らず全国各地に美味しいグルメ缶はたくさんあり、旅行先や出張先でご当地のグルメ缶を探すのも楽しいですよ。どれも器に入れ替えてお店で出されたとしたら、缶詰とは気づかない高クオリティー。お酒が進む味わいです。

数あるグルメ缶の中で、今回は「貝」にこだわったランキングを作成しました。
貝を自宅で調理するのは難しく、缶詰のお蔭で貝を手軽に食べられるようになったので、缶詰に感謝の気持ちをこめて選びました。

1明治屋 おいしい缶詰 北海道産つぶ貝のアヒージョ(ジェノベーゼ風味)

明治屋 おいしい缶詰 北海道産つぶ貝のアヒージョ(ジェノベーゼ風味)

引用元: Amazon

内容量65g
カロリー109kcal
公式価格450円(税抜)

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バジルの香りとチーズのコク、美味しいつぶ貝が楽しめます

北海道産のつぶ貝(アヤボラ)とマッシュルームのアヒージョ。バジルの香りとチーズのコクがつぶ貝にたっぷりからまり、たまらない美味しさです。これが缶詰で食べられるなんて感動的。つぶ貝が食べたい時はこちらの缶詰で楽しんでいます。

アヒージョなのでワインと思いきや、ビール、冷酒、サワー、どんなお酒にもあいます!美味しいおつまみがあると、お酒もより美味しいですね。

つぶ貝を食べ終わってからのお楽しみは、残ったオイルソースを野菜にかけてドレッシングにしたり、軽く焼いたパンにつけて食べたりすること……もう食べたくなってきました(笑)。

貝が好きという方はぜひ召し上がってみてください。

2K&K 缶つま 北海道・噴火湾産ほたて燻製油漬

K&K 缶つま 北海道・噴火湾産ほたて燻製油漬

引用元: Amazon

内容量55g
カロリー-

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燻製好きの方におすすめ!ほたての旨味たっぷり

北海道噴火湾で獲れたほたてのむき身を使用し、桜のチップでじっくり香ばしく燻製にしていています。
ちなみに噴火湾とは北海道の南西部に位置する海で、ほたての養殖が盛んに行われているそうです。

スモークの香りがほたての旨味を引き立て、オホーツク塩とのバランスも良く、お酒が進む美味しさの缶詰です。

ほたての身は柔らかく、噛めばかむほど旨味が出てきてずっと噛んでいたいほど。
ほたての素材が生かされていて、燻製が好きな方、ほたてが好きな方におすすめです。

3ホテイ つぼ焼風味

ホテイ つぼ焼風味

引用元: Amazon

内容量75g
カロリー61kcal
公式価格291円(税込)

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つぼ焼き風味で巻貝のコリコリ食感が楽しめる

「ホテイ つぼ焼風味」はその名の通り、トップシェル(巻貝)を香ばしく焼き上げたつぼ焼き風なので、磯の風味がほどよく残っていて美味しいです。歯ごたえはサザエのつぼ焼きに似ていて、コリコリとほどよく柔らかく、ほどよく噛み応えがあり、食感も楽しめます。

寒い時期は缶が冷えて中のタレがゼリー状に固まるので、食べる前に少し温めましょう。
大好きなツボ焼きが自宅で手軽に食べられるなんて……缶詰に感謝。私は七味唐辛子をかけて食べるのが好きです。

今回は「貝」にこだわりましがが、牡蠣、ムール貝、平貝など他にも好きな缶詰があって悩みました。

自分の好きな缶詰が家にあると幸せです。
常温保存可能でどこにでも置いておける缶詰、ぜひ自分のお気に入りを見つけてください。

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