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バランスがいい
この銀座カフェーパウリスタ 森のコーヒーも、かなりオススメの絶品コーヒー。ちょっと酸味があるような気がしますが、苦味や酸味、甘味のバランスが絶妙で、その薫り高い味わいはクセになってしまいます。
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飲みやすい
もともとは、あまりブラックコーヒーが得意じゃなかったのですが、この土居珈琲 グァテマラ カペティロ農園を飲んでから、ブラックコーヒーが飲めるようになりました。とにかくクセがなく、飲みやすいので、ブラックコーヒー初心者の方にお勧めのコーヒー豆だと思います。