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レストランの味
小海老、あさりなどのシーフードスープがとにかくおいしい。トマトとこのスープが絡み合って、バケットとともに食べたい気分になります。麺もアルデンテ、エビのプニプニ感、しかもカロリーが控えめなので女性に優しいパスタです。
高菜の旨味炸裂
お漬物の高菜、よくラーメン屋さんで見かけることはあっても、パスタはありませんでした。でも、和風だし、この高菜のクランチな歯応え、辛味が絶妙なコンビネーションを奏でています。出しに、ベーコンの旨味も加っているのが分かります。
南高梅丸ごと一個が嬉しい
高級品の南高梅が丸ごと一個入っています。暑い時期はどうしてもさっぱりしたものが食べたくなるので、このパスタは嬉しい。上品なお出汁に南高梅をお箸で潰して和えていただきます。ローストチキンもしっかりしたお味。水菜のシャキシャキ感もマッチしています。
どこか懐かしい味
目新しいパスタは沢山あるけれど、たまにどうしてもミートソースが食べたくなる時があります。ミンチと野菜の甘味が絡み合ってとても美味しく頂けます。本格イタリアンと言うよりは懐かしい洋食屋さんの味で、コスパの最高です。
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出汁が決めて
バター、出汁、明太子、三位一体となって嗅覚、視覚、味覚、満足させてくれます。私のなかでは不動の一位。