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Twitterでシェアまえがき
最初は、物珍しさもあり注目を集めましたが、醸造技術の未熟さや価格が高いことから敬遠されるようになって、2000年ごろには廃業する醸造所が多く出ました。
長く冬の時代は続きましたが、地道に醸造技術を高めきた醸造所により品質も向上。2010年ごろから再び注目されるようになってきました。
世界に目を向けてみてもクラフトビールの人気は高くなっていて、日本にも世界のクラフトビールが輸入されてきています。
私自身は、「日本のビールを応援する」というコンセプトで活動していますので、このランキングでは日本のクラフトビールに対象を絞り、飲んでみてほしい商品を紹介します。
ランキング結果
1位COEDO BREWERY 毬花-Marihana-
引用元: Amazon
| ブルワリー | コエドブルワリー（埼玉県） |
|---|---|
| スタイル | セッション IPA |
| アルコール度数 | 4.50％ |
| 公式価格 | 267円（税別） |
2位エチゴビール のんびりふんわり白ビール
引用元: Amazon
| ブルワリー | エチゴビール（新潟県） |
|---|---|
| スタイル | ヴァイツェン |
| アルコール度数 | 5％ |
| 内容量 | 350ml |
| 価格 | - |
身体も心もリラックスできるビール
もう見たままの名前の通りのビールです。かわいい白熊がくつろいでいる姿の通り、飲んでリラックスできます。緑色の缶ラベルからも気分が穏やかに。
ヴァイツェンという小麦麦芽も使っている種類で、グラスに注いでいくと酵母由来のフルーティーで軽やかな香りが広がります。ヴァイツェンも銘柄によって味わいが違いますが、このビールはとにかく軽やか。もったりした感じがないので、飲み疲れしません。
缶からグイッといくのもいいですが、グラス（あればワイングラス）に注いで香りからゆっくりと楽しむ方が良さを感じられるビールだと思います。
酒販店やお酒の取り扱いが豊富なスーパーでも購入できるので、比較的手に入れやすいビールです。ちょっと違うビールを探している人にも飲んでみてほしいと思います。
3位サンクトガーレン 湘南ゴールド
引用元: Amazon
| ブルワリー | サンクトガーレン（神奈川県） |
|---|---|
| スタイル | フルーツビール |
| アルコール度数 | 5% |
| 内容量 | 330ml |
| 公式HP価格 | - |
フルーツを使ったビールおススメNo,1
ビールはワインや日本酒と違って、フルーツや野菜、スパイスなど副原料と呼ばれる原料を自由に使えるアルコール飲料です。特にフルーツは、よく使われていて、地域の名産品を活かした商品も多くあります。
湘南ゴールドも神奈川県が12年という長い月日をかけて開発したオレンジで、他のオレンジよりも香りが強いのが特徴です。華やかな香りを最大限ビールに活かすため、皮から実まで全部使っています。ホップも柑橘類の香りをもつものを選んでいます。
「グラスに注いだときから飲み終えた後のゲップまで、とことんオレンジ」というように、とにかくジューシーなオレンジの風味でいっぱいになります。
フルーツビールには、ビアカクテルのようなものも多いのですが、湘南ゴールドは麦の風味もきちんと活かしているので、ビールを飲んでいる感覚があります。両方のバランスが取れているフルーツビールです。
あとがき
クラフトビールの世界は自由で、これからも私たちを驚かせてくれる素晴らしいビールが登場してくると思います。
このランキングに限らず、飲んでみたいなと思うビールがありましたら、ぜひ飲んでみてください！
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何から飲んでいいかわからなければこれを飲んで
「何から飲めばいいですか？」
クラフトビールに興味ある方によく聞かれる質問です。正直に言いますと、その方の嗜好もあるので、「これを飲めば間違いない」という正解はありません。普段は、苦手な味や香りを聞いて方向性を絞っていき、消去法で選んでいきます。
しかし、「クラフトビールらしさが味わえるもの」という相談の場合は、このビールをオススメしています（クラフトビールらしさっていうのが、また難しい）。
私の場合、1つにホップのキャラクターがあると考えています。ホップはビールの魂とも言われていて、味、香りを決める重要な原料です。クラフトビールの世界では、様々なホップを使うことで個性を造り出しています。
このビールは、クラフトビールのなかで大人気のIPA(India Pale Ale インディア・ペールエール）から派生したSession IPAという種類で、IPAよりアルコール度数が低めに設定されています。
シトラスを思わせるホップの香りや苦味がしっかりと感じられて、スッキリとした味わいです。アルコール度数は4.5%と軽め。暑い季節によく合うビールです。
成城石井などのスーパーでも取り扱われていて購入しやすいこと、クラフトビールの価格としては安価なこともオススメの理由です。