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しっとり味噌味
合わせ味噌味が、麺と共に口の中で広がる風味が、たまりません。
白味噌や赤味噌など、いろいろな味噌が合わさつて、コクの深い糀の香りが感じられ、鼻孔がそそられ、たまらない雰囲気をかもし出します。カップ麺ソムリエのように、食べる前に香りを嗅ぎとることのが、マイルールです。
意外とスッキリ
鶏ガラで出汁を取った醤油味は、飽くことがなく、スッキリと食べられます。
澄んだスープは、汁内の麺や具材を伺わせ、食欲をそそります。食べる前にスープ越しに麺と具材を見て楽しんでから食べるのが、マイルールです。
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さっぱり塩味
さっぱりとした塩味が、野菜に絡み、美味しい野菜タン麺です。野菜タン麺なので、お湯を注いでからの待ち時間を少し長めに取って、塩味が野菜にしみこむようにしてから、ゆっくりと食べ始めるのが、私の中ではお約束です。