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油揚げと出汁が最高
うどんはなくてもいい！ってぐらい、油揚げと出汁が大好きです。実際何度かうどんは入れずに油揚げと出汁だけで食べた事もある程。ほんとどん兵衛の油揚げってなんでこんなに美味しいんでしょうか。普通のうどん屋のきつねうどんよりおいしいんですよね。そしてこの出汁！出汁もうどん屋を上回っているって感じる程。昔から食べ続けていますけど、今だに飽きません。
天ぷらは後乗せ派！
天ぷらそばの魅力は、そばなので食べ応えがある。そして後乗せした天ぷらのサクサク感が美味しい点ですね。そばなので麺の数は多くなりますし、出汁も絡みついてくるので本当においしい。そして天ぷらもサクサク食感で食べたり、一部は出汁に浸けて出汁の味を変化させたりと味変にも使えます。おかげで食べ飽きませんし、美味しいです。
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ふやかすぐらいが好き
どん兵衛で一番好きなのはカレーうどんですね。その理由は私がカレーうどん好きというのと、私の食べ方にマッチしているから。どん兵衛のカレーうどんを食べる時、私は10分ぐらい放置してから食べるようにしています。そうすると麺は伸びてしまうんですけど、カレー味が強く残るので凄く美味しいんです。この食べ方をして美味しいのはどん兵衛のカレーうどんだけ！