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昔ながらのなつかしいカツオ風味の味で美味しい。
パッケージは青を基調とした子供の絵が書かれていて、一見地味な感じのふりかけなのですが、味がどこかなつかしいカツオ風味の味わいで、いつも食べたいほどではないけどあるとほっとする味だと思います。旅館の朝食などにあったら嬉しいです。
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しっとり柔らかい食感が独特です。
味は本物の鶏そぼろと比べれば、ちょっと味わいが違いますがごはんと合います。柔らかくてしっとりとした食感なので湿気をちょびっと含んでる?と一瞬思うかもしれませんがそういうふりかけです。