神奈川 建一さんの「吟醸酒ランキング」

吟味して醸したお酒、それが吟醸酒！なんていい響きでしょうか。華やかな香りを特徴とする、今の日本酒シーンを代表するジャンルです。

１つ上のランクに「大吟醸酒」があるので、大したことないお酒なの？と思われるかもしれませんが、吟醸酒は個性豊かな味わいのお酒がたくさん存在するジャンルです。とてもエキサイティングなカテゴリーなのです。

今回は個人的好みで「スッキリしている辛口」タイプを選んでみました。この味わいが映えるのも吟醸酒のいいところです。参考にしてみてくださいね。

今回は僕の趣味で偏ったランキングになりましたが、珠玉の３本を選ばせていただきました。「スッキリ」「軽快」「辛口」などの言葉に惹かれる方なら、きっと満足していただけると思います。

吟醸酒には他にも「フルーティな甘口」や「濃厚な旨口」、「酸味あふれる爽やかなタイプ」などいろいろなお酒がたくさん存在します。そしてかなりの数の吟醸酒が、リーズナブルな価格で販売されている蔵元の主力商品なのです。

自分に合う個性を持ったお酒を探して吟醸酒を飲み歩くのは日本酒探索の第一歩と言っていいでしょう。ぜひ自分なりのベスト吟醸酒を探してみてください。