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吟醸酒人気ランキング!みんながおすすめする銘柄は?

  • 吟醸 八海山
  • 久保田 千寿
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  • 黒龍 純吟
  • 純米吟醸 八海山 雪室貯蔵三年

みんなの投票で「吟醸酒人気ランキング」を決定!クリアな味わいとなめらかなのどごしが魅力の「吟醸酒」。雑味のもととなる米の外側部分を磨き上げ、“心拍”とよばれる米の中心部分のみを使用しているのが特徴です。時間と手間をかけて造られた「吟醸酒」、「純米吟醸酒」には、上品で華やかな味わいの銘酒がたくさんあります。全国に数ある銘柄のなかから、上位にランクインする銘酒は?あなたがおすすめする、吟醸酒の商品を教えてください!

最終更新日: 2020/06/28

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1分でわかる「吟醸酒」

淡麗な味わいと滑らかなのどごしが魅力的な、吟醸酒

吟醸酒とは、精米歩合を60%以下のお米に米麹と水を加え、通常よりもゆっくりと時間をかけて低温発酵で熟成させる“吟醸造り”という製法で造られる日本酒のこと。また、醸造アルコールを加えられたものを「吟醸酒」と呼び、アルコールを使用していない吟醸酒は「純米吟醸酒」に分類されます。雑味となる部分を削り落として造られる吟醸酒は、風味豊かで上品な味わいと、滑らかなのどごしの良さが特徴です。

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  1. 1位くどき上手 ばくれん 吟醸酒 超辛口
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  2. 2位黒龍 純吟
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  3. 3位久保田 千寿
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  5. 5位吟醸 八海山
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  6. 6位熊本県酒造 香露 純米吟醸
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1くどき上手 ばくれん 吟醸酒 超辛口

くどき上手 ばくれん 吟醸酒 超辛口

引用元: Amazon

酒蔵亀の井酒造(山形県)
味わい超辛口
アルコール度数18度〜19度
日本酒度 / 酸度+20 / 1.0
精米歩合55%
公式サイト-

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人気

濃さと爽やかさが同居する山形の定番酒

地酒ファンの間では有名な、山形県を代表する銘柄・くどき上手の1本です。

山形のお酒というと甘みをメインにした濃厚なお酒の印象がありますが、この「ばくれん」もそのイメージをしっかり受け継いでいます。しかし、それだけじゃないのがこのお酒のすごいところなんです。

山形らしい甘みの後にグワッと酸味と刺激が押し寄せてきます!この後味の豪快さが気持ちいいんです。人によってはこのキレを辛口と呼ぶでしょう。強烈ですが不思議とスッキリ。ついつい杯が進みます。

一升瓶のみのラインナップですが、2000円台前半で買えるので超オススメであります。

注目

さしみとよく合うのです。

夕食の時によく飲みます。特におさしみとよく合います。暑い季節になってくると、冷やで飲むのが大変良いと思います。夏以外はぬる燗がベストです。キリッとした味が好感を持ちます。すっきりとした後味も最高です。 

2黒龍 純吟

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のどごしがかなり良いです。

私のまわりの人たちに大好評で、とてもたくさん飲まれます。私もかなり冷やして飲めば、すごい美味しいと思います。これほどのどごしがいいのは珍しいです。ちょうどいい辛口だし価格はリーズナブルだし感動的です。

3久保田 千寿

久保田 千寿

引用元: Amazon

酒蔵朝日酒造(静岡県)
味わい辛口
アルコール度数15度
日本酒度 / 酸度+5.0 / 1.1
精米歩合麹米50%・掛米55%
公式サイトhttps://www.asahi-shuzo.co.jp/kubota/senjyu/

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人気

新潟を代表する淡麗辛口極みの1本

お酒好きでなくても知っている、かの有名な久保田の1本です。同銘柄主力のお酒ですね。

このお酒のウリはまろやかな口当たりの甘さです。え、淡麗辛口なのに?とお思いの方もいると思いますが、この千寿の甘さは見事なんですよ。

繊細な味わいの中で映える綺麗な甘さ、人間はこういうのに弱いです。もちろん味の後半は、新潟のお酒ならではのシャープなキレをたっぷり楽しめます。辛口を楽しみつつも甘さにも注目してください。

お値段は4合瓶で税込1200円ぐらいととってもリーズナブルです。常備酒としてもおすすめです!

4純米吟醸 八海山 雪室貯蔵三年

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とてもまろやかで美味しいです。

高価なのであまり飲む機会は無いですけど、とてもまろやかで美味しいです。今までにない舌触りで、米の味がして絶品だと思いました。贈答品として自信をもって贈れます。度数もちょうど良い高さですし、スッキリしているのも良いです。

5吟醸 八海山

吟醸 八海山

引用元: Amazon

酒蔵八海醸造(新潟県)
味わい辛口
アルコール度数15.5度
日本酒度 / 酸度+5.0 / 1.0
精米歩合50%
公式サイトhttps://www.hakkaisan.co.jp/sake/ginjo/

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人気

米どころ魚沼の魅力が詰まった軽快な味わい

ご存知、新潟のあの八海山のお酒です。ここのラインナップの中ではちょっぴり高級な部類ですね。

とっても薄味(=淡麗)なお酒です。余分な味わいを取り除いた引き算の日本酒と言えるでしょう。まさに和食の酒ですね。

この吟醸・八海山のすごいところは、これだけ味が薄いのに不思議と甘みと旨みをはっきり感じるところです。こういう味わいは並の酒蔵ではつくれません。結果、お酒が進むこと進むこと。呑み過ぎだけは注意ですよ。

4合瓶税込みで1800円ぐらいです。ちょっといいお酒呑みたい時に、候補にいれてみてください。

運営からひとこと

クリアな味わいが魅力の吟醸酒を集めた「吟醸酒人気ランキング」!ほかにも、「【全商品総合】日本酒ランキング」や「飲みやすい日本酒ランキング」など、投票受付中のランキングが多数あります。ぜひチェックしてみてください!

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    純米吟醸 八海山 雪室貯蔵三年
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    熊本県酒造 香露 純米吟醸
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