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にゃんころもちさんの「ご飯に合うおかずランキング」

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更新日: 2020/10/13

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ランキング結果

1チキン南蛮

チキン南蛮

チキン南蛮(チキンなんばん)は、宮崎県発祥の鶏肉料理。鶏南蛮(とりなんばん)とも呼ばれるが、同名の蕎麦料理(かしわ南蛮)とは異なる。鶏肉に小麦粉をふり卵液を絡めたものを揚げ、甘酢に浸した揚げ物料理。元来はムネ肉を使用するのが一般的だったが、現在は脂肪分が多くボリューム感もあるモモ肉を使う料理店も多い。

甘辛いたれがよく合う

お酢と醤油の甘辛いたれとジューシーな鶏肉は最強です。甘辛だれはごはんにとてもよく合うので、ごはんを何回でもおかわりできちゃいます。また、甘辛だれに卵のタルタルソースをかけて食べると美味しさ倍増なのでとても好きです。

鯖のうまみと塩が最高

魚が食べたい時や魚でがっつりごはんを食べたいときはなんといっても鯖の塩焼きです。味噌煮よりも脂ののった鯖を塩で焼いたものは、魚の良い脂と塩が絶妙でこれもごはんを何回でもおかわりできちゃうくらい美味しいです。

3ハンバーグ

ハンバーグ

ハンバーグは、肉料理の一種で、正式名称はハンバーグステーキ(Hamburg steak)。ハンバーグの起源は18世紀頃のドイツ・ハンブルクでのタルタルステーキとされ、名前の由来もハンブルクが転訛してハンバーグとなったものである

ファミレスでもよく注文する定番おかず

ハンバーグにもごはんは欠かせないです。そのままでももちろん良いですが、デミグラスソースや和風ソース、大根おろしをかけたもの、どれもとてもよく合ってごはんが進みます。ハンバーグがチーズと一緒になっているものも最高です。

4天丼

天丼

天丼(てんどん)は、丼鉢に盛った白飯の上に天ぷらを載せた日本の丼物。天ぷら丼(てんぷらどんぶり)の略称であるが、今日ではもっぱら「天丼」と呼ばれている。 食器を重箱としたものは天重(てんじゅう)と呼ぶ。

5親子丼

親子丼

親子丼(おやこどんぶり、おやこどん、英語:Chicken and Egg Bowl)は、割下などで煮た鶏肉を溶き卵でとじ、白飯の上に乗せた丼物の一種である。「親子」という名称は鶏の肉と卵を使うことに由来する。 ネギやタマネギなどと共に煮て、彩りとしてミツバやグリーンピース、刻み海苔などを飾ることが多い。

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