ランキング結果
1位そばめし
1位たこ飯
Takomeshi, at The Meshiya (2014-10-18).JPG by Lombroso / CC BY
蛸飯(たこめし)は、タコを用いたご飯料理で、郷土料理のひとつ。タコとご飯に炊き込むもの、煮たタコをご飯に乗せたり混ぜたりするもの、両方を組み合わせたものがある。 愛媛県、香川県、広島県、岡山県、兵庫県など、瀬戸内海周辺の島嶼、海岸地域を中心に食べられている。また、茨城県でも太平洋のタコを用いて作られている。
明石といえばたこ
タコ飯の素を購入して食べますが、それだけでもぷりぷりのたこに醤油ベースの味付けでご飯だけで十分ご飯だと思える1品になります。明石のたこは肉厚でプリプリしている新鮮さがあると思います。
いいマッチ
どこの地域でも当たり前にあると思っていましたが、お米とそばのマッチ、そしてソースとまずいはずがないもののマッチとなっていると思います。また自分好みのアレンジもでき子供うけもいい食べ物です。