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あっさりしてるのにコクがある
あっさりしているなかにもコクを感じる一杯で、気がつくとあっという間に食べてしまうほど美味しいです。
トッピングはシンプルですが、その分、麺とスープをじっくりと堪能できます。
家系にしては、かなりあっさりしているので、夜中でも食べたくなります。
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Twitterでシェアあっさりしているなかにもコクを感じる一杯で、気がつくとあっという間に食べてしまうほど美味しいです。
トッピングはシンプルですが、その分、麺とスープをじっくりと堪能できます。
家系にしては、かなりあっさりしているので、夜中でも食べたくなります。
しつこくない
こってりとはしていますが、しつこい感じがなくて、豚骨ならではの臭みも抑えられています。そして、鶏油の風味と甘さがアクセントになっていて、麺との相性もとても良いです。
ほうれん草も入っていて、家系ラーメンのなかでは一番気に入っています。