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ちーちゃんさんの「イタリア料理・食べ物ランキング」

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更新日: 2020/10/21

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ランキング結果

どんな具材でも合う変幻自在料理!

わたしの旦那がイタリアン料理屋で働いていたこともあり、休日のお昼はいつも冷蔵庫にある食材でパスタを作ってくれます!
どんなに冷蔵庫に食材がなくても今ある食材で作ってくれるのですが、クリーム、トマト、和風などなどどんな食材でもパスタには合います!

2マルゲリータ

マルゲリータ

マルゲリータは、イタリア料理のピザ(ピッツァ)の種類の1つで、ナポリピッツァの代表でもある。トマトソースの上に、具材としてモッツァレラチーズとバジルの葉を載せたもの。イタリア語ではpizza Margheritaといい、そのままピッツァ(ピザ)・マルゲリータと呼ぶことも多い。

3アクアパッツァ

アクアパッツァ

アクアパッツァ(伊: acqua pazza) 、ペシェ・アッラックア・パッツァ(伊: pesce all'acqua pazza、「魚のアックア・パッツァ風」)は、魚介類をトマトとオリーブオイルなどとともに煮込んだナポリ料理である。

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