1分でわかる「イタリア料理」
日本でもおなじみ!イタリア料理
ヨーロッパ諸国のなかで最も古い歴史をもつ、イタリア料理。日本でも、イタリアンレストランが数多く並ぶ人気ぶりです。イタリアで主に食べられているのは「パン」や「パスタ」。米が主食の日本とは異なる食文化ですが、野菜や魚介で彩られた色鮮やかな見栄えや新鮮な食材から染み出る旨味で日本人の胃袋を掴んでいます。
イタリアを代表する料理
日本でも人気のイタリア料理の定番
ミートソースやカルボナーラなど、さまざまな味が楽しめる「パスタ」や、同じくいくつもの種類があり大勢でシェアできる「ピザ」など。イタリアの代表的な料理は、今や日本でなくてはならない人気メニューとなりました。
あの有名なスイーツを生み出したのはイタリア!
スイーツ・お菓子も美味しいイタリア!やわらかい食感の「ティラミス」や、ぷるぷるとした濃厚な「パンナコッタ」、夏にぴったりな「ジェラート」などの、日本で人気のスイーツも、実はイタリア発祥です。また、イタリアにはチョコレートの街として知られるトリノもあります。トリノに数多く並ぶ老舗のチョコなら、お土産として喜ばれること間違いなしです!
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イタリア料理の超定番!
ピッツァの種類は色々あれど、イタリアでも日本でも、頼むのはやっぱりマルゲリータです!
素材の味がフルに出やすいので、トマトとチーズの本来の味を楽しむことができます。マルゲリータが美味しい店が、リピーターになることの必須条件です。
ちなみに、水牛チーズであるブッラータ(伊:Burrata)のものは、値段は少し高いものの、最高の味です。
『BUONO! ITALIA』編集長
ゆうさんさん
1位(100点)の評価
イタリアンといえば
イタリアンといえば、やっぱりマルゲリータですね!これは絶対のテッパン商品です。トマトソースとチーズのコラボ、たまりません。焼き加減にムラがあるところも、香ばしさやモチモチ感を味わえたりと、とても楽しいです~。最近はランチでマルゲリータを食べれる店が増えたので、とても嬉しいですね!
かめさん
1位(100点)の評価
ピザと言えばこれが一番スタンダードです
トマトソースベースのピザにチーズとバジルが乗っているだけというシンプルさながら、一番ピザというものを味わえると言っていいバランスのよさはさすがとしか言えません。色々なピザがメニューにあったとしても、これを頼んでおけばまず間違いはないと思える点もポイントです。
まるさん
3位(70点)の評価