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平打ちの麺なので上にのっている甘辛い味噌がシッカリとからんで美味しいからです。またその味をまろやかにするネギときゅうりの薬味も最高です。
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平うちの麺が味をまとめあげるうまさ
平打ちの麺なので上にのっている甘辛い味噌がシッカリとからんで美味しいからです。またその味をまろやかにするネギときゅうりの薬味も最高です。