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梅好きには欠かせない
梅が元々好きなのもあり、選ばせて頂きました。ただの梅風味ではなく、ガッツリ梅を味わえるのがまたGOODです。鳥ささみときゅうり、梅肉、鰹節を梅ドレッシングで合わせた料理を家でよく作るのですが、その際のドレッシングは梅づくし以外はないと思います。そのぐらい梅が本格的です。
プラスαがあるドレッシング
オーソドックスなドレッシング枠として使わせて頂いています。普通のイタリアンドレッシングもあるのに何故これを使っているのかというと、味の濃さが段違いだからです。その分長く使える点も良いです。そして中に入っているベーコンがまたサラダにアクセントを与える点も好きな点です。
キューピー人気No.1は伊達ではない
家庭料理においては、胡麻ダレ代わりとしても使える点はどのドレッシングにもないストロングポイントです。用途の豊富さ(サラダ、麺類のつけ汁、鍋のつゆ、フライなど)は、今まで使わせて頂いたドレッシングの中でもダントツです。
酸味と旨味のマリアージュ
これもまた定番なドレッシングですが、他のシーザードレッシングと比べてチーズ臭さがない点が良いです。これも香味野菜とアンチョビの旨味が良い仕事をしているからだと感じています。自分は粉チーズが苦手なため、シーザーサラダを敬遠しがちなのですが、このドレッシングなら全く抵抗がなかったです。
スパイシー&クリーミー
ドレッシングにありがちな酸味が少なくスパイシーな味が特徴です。サラダはもちろん、肉料理のソースとしてもかなり使い勝手が良いです。個人的には揚げ物のソースとしても使っています。クリーミーなタイプのため、少量でも十分に味が分かるのもGOODです。キューピーシリーズは味の種類が豊富ですが、ドレッシングぽくない点が不動のトップです。ふかし芋にかけて食べてみて下さい。