りりぃ
小豆あんを、粒が残る状態のよもぎ餅で包んできな粉をまぶしたお餅で、おはぎや桜餅・よもぎ大福のいいとこ取りをしたような感じ。ボリュームがあるのに、歯切れのいいお餅だからか、ペロリと食べられてしまう。
醤油ベースの焼きうどんとは違い、こってりとした甘辛ベースの味噌ダレが、炒める段階で適度に焦げるからか、味噌の香ばしさと独特の風味が食欲をそそる。炭水化物なのに、こってりと濃い目の味付けで、白米と一緒に食べたくなる。
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つぶつぶ食感のお餅がクセになる
小豆あんを、粒が残る状態のよもぎ餅で包んできな粉をまぶしたお餅で、おはぎや桜餅・よもぎ大福のいいとこ取りをしたような感じ。ボリュームがあるのに、歯切れのいいお餅だからか、ペロリと食べられてしまう。