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1位えのき
エノキタケ（榎茸、学名：Flammulina velutipes (Curt.: Fr.) Sing.）は、タマバリタケ科のキノコの一種。子実体は古くから食用とされ、エノキダケ、ナメタケ、ナメススキ、ユキノシタとも呼ばれ、特に食用のものについてはしばしば「えのき」と縮めて呼称される。
2位もち巾着
中からトロ〜リ 旨味が詰まってる！
中のお餅が、トロトロになるのが好きです。おでんに入れて煮込んで、味の染みたもち巾着が最高に美味しいです。おでんの染みた味だけで十分なので、あえてタレはつけません。
3位ほうれん草
ホウレンソウ（菠薐草、学名:Spinacia oleracea）は、ヒユ科アカザ亜科ホウレンソウ属の野菜。雌雄異株。ほうれん草とも表記される。高温下では生殖生長に傾きやすくなるため、冷涼な地域もしくは冷涼な季節に栽培されることが多い。冷え込むと軟らかくなり、味がよりよくなる。
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食感が最高!!
えのきのコリコリっとした食感が最高に好きです!!鍋の味は何でも合いますが、個人的に好きなのは、ちゃんこ味のようなあっさりとした味。そして、ポン酢をかけて食べるのが好きです。