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Twitterでシェアランキング結果
1位鮭とば
2位焼き栗
3位柿
カキノキ（柿の木）は、カキノキ科の1種の落葉樹である。東アジアの固有種で、特に長江流域に自生している。熟した果実は食用とされ、幹は家具材として用いられる。葉は茶の代わりとして加工され飲まれることがある。
身体にも優しい。
柿はお酒全般に合う果物です。硬い柿はサラダやソテーに、柔らかい柿はなますや白和えに。熟したものにウイスキーを垂らしても良いし、干柿をスライスしてバターやチーズを合わせても美味しいです。肝臓にも良くビタミンも摂れる、健康にも良い食材です。
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噛むほどに鮭の旨味が味わえる。
鮭とばは日本酒のイメージがありますが、ウィスキーにも合います。軽く炙ると柔らかくなって美味しい。アイラモルト、ブレンデッド、ジャパニーズウィスキーで少しスモーキーなものとの相性が良いです。