ひとみんさんの「岡山の食べ物・郷土料理ランキング」

おおてまんじゅうは、岡山市の菓子舗大手饅頭伊部屋が製造する和菓子（饅頭）。岡山市の土産菓子（銘菓）である。「大手」の略称でも呼ばれる。

ドミグラスソースカツ丼（ドミグラスソースカツどん）は岡山市のご当地グルメ。丼物のひとつで、カツ丼の一種である。 デミグラスソースカツ丼とも表記され、ドミカツ丼、デミカツ丼の略称で呼ばれる。

えびめしとは、ご飯に海老などの具を入れて油炒めしソース風味に仕上げた料理で、チャーハンの一種である。岡山県近辺で食されており、特に岡山市（中心市街地）の郷土料理として有名である。なお他府県にある同名のちらし寿司の一種とは異なるものである。