夜町さんの「オリーブオイルランキング」

メーカーがお気に入り

海外の製品だと、本場のオリーブの香りが楽しめそうなので。
パッケージがお気に入りで、何年もイタリア料理（ピザ、パスタ）などに使っています。
ヴァージンオイルは搾りたてなので、新鮮さを感じ、色も黄色とグリーンの透明感のある綺麗な色です。
普通のオイルより、サラッとしていて健康にも良さそうなので、バージンオイルを使っています。
風味も良く、どんな料理にも相性が良いです。
特に、ニンニクや鷹の爪との相性も良し。ボスコには長年お世話になっています。