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手軽に買える
李錦記の扱いがないお店などで次に手に取るのが富士食品のオイスターソースです。取り扱いしているところが多く割と入手しやすいと感じます。
日本人向けな感じがして、くせが少ないように感じます。
中華料理だけではなく、料理の隠し味にも使いやすいです。
大好きなクックドゥシリーズ
味の素さんのクックドゥシリーズがとても好きなので、こちらも良く買います。これも取り扱っているお店が多いイメージです。
間違いのない味で、使いやすいボトル、大きさだと思います。
日本人好みの味にはなっていると思いますが、コクがあり美味しいです。
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オイスターソースといえば
オイスターソースといえば、李錦記です。
料理研究家の方の調味料紹介でもよく出てきています。
あまり価格は下がらないイメージですが、これを使うと中華料理が上手になったような気分になれます。
パッケージデザインも好みです。