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てっちりに最高!
定番中の定番。
ふぐには旭ポン酢で関西は決まりって感じです。
かなり濃いポン酢ですが‥。
てっちり鍋のお出汁を少しずつ入れ、薄めて食べると、小さな子どもさんでも美味しくいただけるポン酢です。
おねぎをたっぷり入れてもみじおろし!
鶏鍋に!
博多華味鳥の鶏鍋を頼むと冷凍で届きます。
その中にポンと入っていて‥
自分で買うポン酢では無いですが、この鶏鍋には専用?ってぐらいの絶妙のポン酢です。
薄味ですが、鶏の味を究極に引き立てていただけるポン酢です!
何でも活用!
この昆布ポン酢は何にでも活用できるポン酢です。
お鍋だけで無く、魚を炊く時に少し入れたり、お肉を焼くとき醤油感覚で焼いたり、この昆布ポン酢にごま油やオリーブオイルを少したらし、ドレッシングがわりにしたり万能です。
誰でも通るポン酢
一周まわってこの味ぽんにいきつくことがあります。
はじめにポン酢を手にするときのポン酢ごこの味ぽんです。ここから応用や自分の好みで柑橘系にいったり出汁系にいったりします。
まずこの味ぽんから全て始まるポン酢です。
何にでもあうポン酢!
地元のポン酢です。
柑橘系のポン酢で、ふぐにもあい、水炊きにももちろんあいます。もみじおろしや柚子胡椒を入れネギをたっぷり入れてもそれぞれの味、風味を損なわずマッチングされ最高です。お鍋だけで無く、お肉にもあいなんでもOKです。