味 皇
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「予約でいっぱいの店」として有名な東京・銀座「ラ・ベットラ」落合務シェフ監修のレトルトソース。牛100％の粗挽き肉をじっくり焼き、赤ワインと香味野菜で煮込み、肉の旨みを閉じ込めてあります。パルメザンチーズのトッピング付なので、嬉しい。じっくり焼いた100%牛粗挽き肉の旨みを使っている(本物のボロネーゼ)のは、唯一この商品だけ。豚ひき肉(青の洞窟ですら混ぜている)を入れないちゃんとしたボロネーゼが作れるなんて、さすが落合シェフ監修。本物は、やっぱり文句なしに美味い。
香味野菜の旨みたっぷりのソースにチーズが組み合わさった濃厚なソースが入ったこの商品は、予約でいっぱいの落合務さんのお店には到底及ばないにしても、ゆうにファミレスのレベルは越えている味でした。
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レトルトパスタソースとしての味は１００点
「予約でいっぱいの店」として有名な東京・銀座「ラ・ベットラ」落合務シェフ監修のレトルトソース。
牛100％の粗挽き肉をじっくり焼き、赤ワインと香味野菜で煮込み、肉の旨みを閉じ込めてあります。
パルメザンチーズのトッピング付なので、嬉しい。
じっくり焼いた100%牛粗挽き肉の旨みを使っている(本物のボロネーゼ)のは、唯一この商品だけ。
豚ひき肉(青の洞窟ですら混ぜている)を入れないちゃんとしたボロネーゼが作れるなんて、さすが落合シェフ監修。
本物は、やっぱり文句なしに美味い。