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食べやすい豚骨
豚骨袋麺のなかで一番好きです。豚骨というとコテコテしていて脂っぽくてきついにおいがするという印象ですが、この豚骨ラーメンは割とあっさりとしているので食べやすいです。旨味もしっかり出ているので、とても美味しいです。
ピリッとした辛みが良いアクセント
中太ストレート麺でコシもあり、もちっとしています。スープはピリッとした辛みが良いアクセントで、胡麻の香りと旨味が感じられる上品で味わいが楽しめます。辛みだけじゃない旨味も感じられるのは嬉しいポイントですよね。
香りと風味が本格的
麺はもちっとしていてコシがあり、軽くちぢれている太麺です。袋麺に太麺は珍しいなと思いました。スープはしっかりとした味噌の香りと濃厚な風味でとても美味しいです。ピリッとした辛味も感じられるのが特徴的だと思います。
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出汁がきいていて香りが良い
うどんの出汁のような香りと柚子の香りが次々にやってきて、香りの大渋滞が起こります。とってもさっぱりしているので、老若男女問わず大好きな味だと思います。麺もノンフライで体にやさしく、もちもちとした食感とのど越しの良さがスープに合っていて◎です。