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シュウさんの「おにぎりの具ランキング」

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更新日: 2020/06/27

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ランキング結果

昆布の塩気が米に合う

おにぎりの具で一番好きなのは昆布です。昆布の塩分が米との相性が良く必ずおにぎりは昆布入りを選びます。店によってはちぢれている細かい昆布だったり、四角形のちょっと大きめな昆布があったりと種類が様々あるのも良いと思います。

2ねぎとろ

ねぎとろ

ネギトロとは、寿司種の一種であり、一般的には油脂をふくむ生のマグロをペースト状にしたものである。軍艦巻の他、細巻きや手巻き寿司にもされ、また丼物(ネギトロ丼)の材料にも使われる。

トロとわさびがなかなか良い

巻き寿司や軍艦にもネギトロは良いですが、おにぎりにもネギトロは合うと思います。また、ネギトロなどの海鮮類にはわさびが付いている場合がありますので、わさび入りだとなお良いと思います。ネギトロは美味しいです。

3卵かけご飯

卵かけご飯

卵かけご飯(たまごかけごはん、卵掛け御飯、TKG)は、飯に非加熱の鶏卵を掛けた飯料理である。調味料として醤油などが使用される。卵を生のまま用いること、主食の飯にかけて食べることなどから、日本特有の食文化とされる。近年は外国人が、日本を訪れた機会や、日本の衛生基準に基づいた輸出鶏卵(温泉卵を含む)を購入して味わう例も見られる。

卵とご飯の相性は抜群

卵と言っても半熟卵などもあったりしますが個人的には卵かけご飯みたいなおにぎりが好きです。というよりかは卵かけご飯が好きなのでそれをおにぎりで再現されているのが良いと思います。海苔も味付け海苔を使っているのでなお良しです。

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