teo990さんの「お米の種類ランキング」

誰もが認める最高の品種

日本人の多くの人が美味しいお米の代表格として「コシヒカリ」を挙げるのではないかと思うくらい、本当に美味しいお米だと思います。
炊きあがりの艶やかな米粒が素晴らしいだし、食べた時の歯ごたえもモチモチしていて非常に美味しい。甘みに関しても他の品種よりも強く感じられて個人的には一番好きな品種です。
味の違いがはっきり分かる部分としては、おにぎりにした時にはっきりと分かりますが、冷たくなっても他の品種よりも美味しく食べられるところが素晴らしいと思います。
一番美味しく召し上がる方法としては、炊きあがりのホカホカのご飯に海苔を巻いておにぎりにして食べるのが本当に美味しくて好きです。
まさに、お米の中のお米といった感じで日本に存在する品種の中では「コシヒカリ」が一番美味しい品種だと思います。「コシヒカリ」はこれからも大事にしていきたい品種ですね！