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酸味とキレが秀逸
どんな料理とも相性が良い、ボクの大好きな食中酒。飲んだ瞬間、米の旨味がスーーーっと染み込んできて、スイスイ杯が進んでしまいます！アルコールがそんなに高くないお酒なので、お水のようにあっさりと飲めてしまします（笑）香りや風味、旨味やキレ、喉越しなど、全体的にバランスのよい日本酒だと思います！
控えめな香り
香りが控えめで、甘酸旨味があっさりとしている日本酒です。料理の味わいを邪魔しないので、食中酒にピッタリだと思います！さっぱりしてるけどコクがある感じで、ボクはすごく好きです。値段も安いので、かなりコスパもいいと思います（笑）
後味さっぱり
甘味と酸味のバランスがちょうどよく、後味がさっぱりしていて飲みやすい日本酒です。ボクはお刺身のお供にこのお酒を飲んだんですけど、想像してたよりも結構ドライな感じの味わいだったので、肉料理のほうが合いそうな感じです（笑）ちなみにボクが飲んだのは「純米吟醸 秋櫻こすもす」というやつです。日を置くごとに味わいはまろやかになっていく気がしました！
5位亀齢（きれい）
飲み飽きない
「亀齢 辛口純米 八拾」。たしか値段が2000円以下だった気がするんですけど、その値段のクオリティとは思えないくらい美味しい日本酒だと思いました！！淡麗辛口で、クリアな口当たりが特徴です。
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程よい酸味
フルーティーな香りとやさしいお米の甘みがしたあとに、程よい酸味とキレのある苦味が残るおいしい日本酒。すっきりとした喉越しが特徴で、どんな料理にもあうお酒だと思います！食事中に飲むお酒として、家に常備しておきたいくらいお気に入りの日本酒です。