モツのハツ
ふるさと納税にもあるが、塩水で保存されている冷凍ではないうにが最高にうまいです。変なくさみはまったくなく変に加工しなくても塩水に浸かっているだけで味はちょうど良い。塩の味に負けていない濃厚さも相まってどんぶりにすると最高！
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