このランキングでは、食用うにの種類が投票対象です。商品名ではなく「ムラサキウニ」や「アカウニ」などの一般名称での投票をお願いいたします。
うにの種類人気ランキング！みんなが好きなウニの種類は？
このお題は投票により総合ランキングが決定
ランクイン数5
投票参加者数13
投票数13
みんなの投票で「うにの種類人気ランキング」を決定！舌の上でとろけ、コクのある味わいが感じられる海の幸“うに”。世界的にみるとあまり食べられていない食材ですが、日本では寿司ネタや丼にのせる具として人気で、その消費量はダントツ1位です。さっぱりとした甘さで飽きが来ない「ムラサキウニ」や、小ぶりながら濃厚な「バフンウニ」といったラインナップの中から、1位に輝くのは？あなたが好きなウニの種類を教えてください！
最終更新日: 2023/08/19
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ランキングの順位について
ランキングの順位は、ユーザーの投票によって決まります。「4つのボタン」または「ランキングを作成・編集する」から、投票対象のアイテムに1〜100の点数をつけることで、ランキング結果に影響を与える投票を行うことができます。
ランキング結果
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焼きウニにすると美味しい
ムラサキウニは、東北にいる祖母の家で食べさせてもらっていた思い出があります。身は白くて淡白な味わいで、バフンウニよりこちらの方が好みでした（バフンウニの方が値段が高いみたいですが汗）。生ウニも焼きウニも美味しいですが、私は断然焼きウニ派です。表面のちょっとカリっとした部分や、入れ物に使われてるアワビの貝の内側に入り込んでる身を、白いご飯に乗せて食べる瞬間は至福のときです。コロナ流行りだしてから食べに行けてないので、思い出したら食べたくなってしまいました。
報告
濃厚でなめらかな味がハマります
ウニはお寿司で生で食べるのも良いですが、こちらのウニは濃厚な味わいなので追加で何か足すとより濃厚度が増して美味しいです。例えば生クリームと混ぜフランス料理のソースにして食べたり、殻ごと焼いてそのままの味か黄卵を乗せて熱々で食べるのがお勧めです。
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量が多いので食べ応えがある
私の叔母が半農半漁の家庭なので、うにをよく取っていてビン詰めにして朝市などで販売していました。うに自体が小さいのでかなりの数を取らないとビンに一杯にはならないので100ｇのビン詰めで3000円以上で販売していたと思います。私が食べたうにの中でも独特の甘みがあり、大好きでした。
報告濃厚なコクがご飯にマッチ
そのまま食べるもよし！ご飯と食べるのも良し！
味はそのままでも本当に濃厚でウニの美味しさをふんだんに味わえます。
醤油無しで山わさびと合わせて食べても、濃厚な味わいにわさびのコクがマッチしておすすめです！
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うに独特の甘みが最高！
ほかのウニと比べて大きいので、身が多く食べ応えがあります。また濃厚な味わいなので、ウニの独特なとろみやうま味が好きな人にはたまらないです。生食でがっつりちょっと冷やしたごはんと一緒に食べるのが最高においしいです。
熱いごはんだと風味が損なわれるので、そこそこ冷めたご飯がいいです。
北海道沖縄市さん
1位(100点)の評価
見た目から美味しさをそそる
ふるさと納税にもあるが、塩水で保存されている冷凍ではないうにが最高にうまいです。変なくさみはまったくなく変に加工しなくても塩水に浸かっているだけで味はちょうど良い。塩の味に負けていない濃厚さも相まってどんぶりにすると最高！
モツのハツさん
1位(100点)の評価