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小麦の香り
麺がストレートに近い形状で、太さは中太麺、口に入れた時にかすかに小麦の香りを感じ取ることができます。スープは透き通る鶏ガラ醤油ながらしっかりと旨みが凝縮されているのが分かります。かやくも充実していて、特にチャーシューが大きく、食べ応えのある内容になっています。
食べ応えが十分
麺が大盛りで食べ応えが十分あります。スープは濃い見た目ですが、味は旨みの中に甘みがあり、あっさりとした仕上がりになっています。麺はやや縮れ感があり、スープとよく絡みます。また具材のワンタンも食べ応えがあり、肉もしっかりと包まれていてお気に入りの一品です。
手軽
スープやかやくが麺と一体になっているので、蓋をはがしてお湯を注いで待つだけといった手軽さが嬉しく感じます。またかやく、特にエビが大きく数も多数入っているので満足感を得られ、少し濃いめのスープとの相性も抜群でおススメの一品です。