ぬとたま
好き嫌いはあるでしょうが苦味と爽やかな風味がクセになる山菜新鮮なものを天ぷらにすると塩だけでやみつきになります。少し傷んでも味噌と和えつつ軽く炒ってふうき味噌にするとご飯が進みますしちびちび舐めて酒のつまみにするのも好きです。実家から送られて来ると春を感じます。
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春にふさわしい大人の味覚
好き嫌いはあるでしょうが苦味と爽やかな風味がクセになる山菜
新鮮なものを天ぷらにすると塩だけでやみつきになります。
少し傷んでも味噌と和えつつ軽く炒ってふうき味噌にするとご飯が進みますしちびちび舐めて酒のつまみにするのも好きです。
実家から送られて来ると春を感じます。