ランキング結果
1位たらの芽
タラノキ（楤木、桵木、学名、Aralia elata）はウコギ科の落葉低木。新芽を「たらのめ（楤芽）」「タランボ」などと呼び、スプラウトとして食用に販売もされている。テンプラ等に調理される。「タラ（楤、桵）」と呼ばれることもある。
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山菜の王様というだけあってやっぱり天ぷらが最高！！大人の味覚になったなと思う人は、春になるとどうしても食べたくなる！！
たらの芽は、ほかの山菜に比べて苦味・えぐみが少なく比較的食べやすい山菜だと思う。
歯ごたえもよく、天ぷらにすることでたらの芽の風味を存分に味わうことができる。
栄養も満点で、特にカリウムが多く含まれていて、普段から塩分とり過ぎの私にはピッタリ♪