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手軽
炊飯器で普通に炊くことが出来、粘りもちゃんとあり食べやすい食感です。水につけ置きしないと使えない不便さもないので、より手軽に使えますね。メディアなどで健康に良いと紹介されていたので、発芽玄米に変えてみました。炊き上がりの独特の匂いや、冷めた時の味も気にならず、普通のお米に近いような印象です。これを食べてから体調も良いので、これからもずっと続けようかと思います。
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楽
水加減を慎重になることなく、美味しい仕上がりを実感できます。私のおすすめは米2合に対して玄米1合ですね。これが一番バランスのとれた味わいかと思いました。炊き上がりの匂い香ばしいですが、食べてみると匂いほど玄米を感じません。というかほぼ感じません。なので、毎日続けようと思っている人にはかなり合うと思います。